Kamis, 26 November 2015

Resep Puding Coklat Enak, Lembut

Bahan - Bahan Puding Coklat:

  • 200 gram dark cooking chocolate (lelehkan)
  • 100 ml susu kental manis vanila
    Resep Puding Coklat Enak, Lembut, dan Mudah dengan Saus Fla
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir telur (kocok lepas)
  • 400 ml air
  • 1 bungkus agar-agar tanpa rasa 

Pelengkap:
  • Beberapa raspberries sebagai hiasan (optional)

Bahan Fla:
  • 200 ml susu kental manis vanila
  • 1 butir telur (kocok lepas)
  • 1 sdt tepung maizena
  • 1 sdt vanila bubuk
  • 300 ml air
  • Sedikit garam


Cara Membuat Puding Coklat:
  1. Siapkan cetakan puding ukuran apa saja, tergantung dengan sesuai selera anda ingin memakai cetakan besar atau cetakan kecil. Sebelumnya lapisi cetakan dengan air terlebih dahulu, sisihkan.
  2. Tuangkan air, bubuk agar-agar, gula pasir dan susu kental manis. Masak dan aduk hingga gula larut.
  3. Masukkan coklat yang telah dilelehkan, aduk kembali hingga rata.
  4. Ambil dua sendok makan adonan puding coklat dan masukkan ke dalam mangkok yang berisi telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas. Aduk hingga tercampur rata, lalu tuangkan sedikit-sedikit pada adonan puding coklat yang sedang dimasak. Aduk terus hingga adonan benar-benar tercampur rata dan mendidih.
  5. Setelah mendidih, angkat adonan. Kemudian aduk sebentar agar tidak terlalu panas saat dituangkan dalam cetakan.
  6. Tuangkan adonan puding coklat dalam cetakan yang telah dipersiapkan, tunggu puding coklat hingga dingin. Lalu masukkan ke dalam kulkas.
  7. Saat disajikan, beri irisan raspberries atau buah-buahan sesuai selera anda di bagian atas puding, dan dipotong kecil, lalu letakkan di samping irisan puding.
  8. Sajikan bersama fla.
Diposting oleh fryan kapojos di 21.07 Tidak ada komentar :

Tidak ada komentar :

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar ( Atom )